잠을 잘 자게 하는 레시피라니? 정답은 간단조림 요리

무덥고 날씨가 나쁜 날이 계속되고 있습니다만, 이 시기 기압의 변화나 에어컨의 과다 효과 등으로 인해 수면에 대한 고민을 안고 있는 사람이 많은 것 같습니다.그래서 이번에는 한약사인 오오쿠보 아이 선생님이 잠이 잘 안 오는 사람에게 추천하는 음식을 소개해 드릴게요!

잠을 잘 못자게 되진 않았나요?

올해 장마는 장기간 계속되는 호우로 인해 끝이 좀처럼 보이지 않는군요.이번 주는 주말까지 비 예보가 계속될 것 같아요.호우가 계속되는 것도 괴롭지만, 비구름이 사라지는 순간 폭염이 시작되는 것도 몸에 큰 손상을 줄 것이라고 생각합니다.그리고, 이렇게 덥고 찌는 날이 장기적으로 계속 되면 고민거리라고 하면, 잠이 잘 오지 않거나 잘게 자거나, 수면의 질이 나빠서 피로가 풀리지 않거나 하는 수면에 관련되는 고민이 아닐까요.

장마 전선이 장기간 정체하고 저기압의 영향으로부터 자율 신경을 흐트러뜨려 스트레스를 느끼기 쉬워지거나, 수면의 질이 나빠지거나 위장 상태가 나빠지거나 두통이 심해지거나, 건조함이나 부종을 느끼게 되거나 등 기압의 변화에 민감한 사람은 컨디션이 안정되지 않아 어려움을 겪고 있다고 생각합니다.그래서 이번 주는 잠이 잘 안 오는 사람을 위한 식약 습관을 소개하겠습니다.

자연의 변화가 신체에 영향을 주고 있다

한의학에서 사람은 자연의 일부이며 자연의 변화는 몸 상태에 영향을 준다고 여겨집니다.기온과 습도, 기압의 변화 뿐만 아니라 태양과 달의 움직임까지도 몸에 영향을 주고 있습니다.학생 때 양력이나 태음력을 배운 것을 기억하고 있지 않습니까? 1 개월의 일수와 계절 등은 태양과 달의 움직임으로 정해져 있었다는 것을 알고 계신 분은 많을 것입니다.

달과 태양은 지구와의 위치에 따라 인력이 바뀌어 지구에서는 밀물이 발생합니다.지구의 약 70%가 수분이라고 알려져 있지만, 마찬가지로 사람의 몸도 약 70%가 수분이라고 알려져 있습니다.그렇게 생각하면 인간도 달과 태양의 영향을 받는 것은 상상하기 쉬운 일이라고 생각합니다.중국의 가장 오래된 의학서인 황제내경에도 달이 건강에 영향을 준다고 기록되어 있습니다.

즉, 기온, 습도, 기압, 태양, 달의 변화와 여러 가지를 지표로 함으로써 보다 정확하게 건강관리를 할 수 있습니다.이 컨디션 관리에 식사 내용을 도움이 되는 것을 "식약"이라고 합니다.

 

 

이번 주는 잠이 잘 안 오는 사람을 위한 식약 습관

매일 푹 자고 있습니까? 낮에는 졸린데 밤이 되면 눈이 말똥말똥해지거나 에어컨을 타이머로 하고 있으면 멈춘 타이밍에 일어나 버리거나 에어컨을 켜면 추워서 일어나 버리거나, 이번에는 아무것도 켜지 않고 자면 더워서 일어나 버리거나… 라며 완성되지 않는 퍼즐을 맞추는 것 같은 답답함을 느낍니다.

한방에서는, 고온 다습하고 몸에 열이 가득 차 신경과민이 되어 있는 상태를 「가래열요심」이라고 합니다.또한 이 상태는 위장의 기능이 저하되어 수분 대사가 나쁜 상태입니다.그리고 수분 대사가 나빠져 가면 기압의 변화가 건강에 영향을 주기 쉬워져 악순환입니다.컨디션을 복구하는 것은 수면 중이므로 수면이 좋지 않으면 몸이 충분히 매일 회복되지 못하고 부진이 만성화하기 쉽습니다.

앞으로 장마가 그치면 더 잠들기 힘들기 때문에 더워지기 전인 이번 주는 마지막 기회라고 생각하고 여름 전에 몸을 정돈하도록 조금 요양해 보는 것이 좋습니다.그리고 이번 주는 몸에 담긴 여분의 열을 식히는 재료와 신경세포 복원에 도움이 되고 수면을 돕는 재료를 도입해 봅시다.이번주에 먹으면 좋은 식재료와 요리는 토마토와 해산물의 라따뚜이 입니다.

이번주 먹으면 좋은 재료·요리 : 토마토·해산물 라따뚜이

무더우면 식욕이 없어지거나 요리를 해도 오래 보존할 수 없는 계절이기 때문에 레토르트나 반찬을 활용한 메뉴가 증가하거나 영양 상태가 나빠지기 쉬운 시기이기도 합니다.그러나 그럴 때 식욕이 없어도 시원하게 먹을 수 있고 영양이 풍부하고 저장이 잘 되어, 냉장고에서 꺼내서 다시 데우지 않아도 먹을 수 있는 편리한 메뉴가 있습니다.그게 라따뚜이예요

게다가 누가 만들어도 맛이 안정되어 있는 요리입니다.토마토 기반 요리는 맛이 처음부터 명확하기 때문에 요리를 잘 못해도 쉽게 잘 만들 수 있습니다.

 

먹으면 좋은 재료: 토마토
토마토에는 몸에 맺힌 열을 식히는 작용이 있습니다."더욱이 잠이 부족하면 세포를 손상시키는 활성산소가 늘어나는데, 토마토에는 항산화 작용이 높은 리코핀, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E가 포함되어 있습니다"또한 토마토를 너무 많이 샀을 때는 그대로 냉동실에 보관할 수 있습니다.

먹으면 좋은 재료 : 어패류
오메가3 지방산을 포함한 재료를 섭취하면 신경세포 복원에 도움이 되기 때문에 수면의 질이 나쁠 때 추천합니다.오메가3 지방산이 함유된 연어나 새우 등의 생선회를 토마토캔에 끓여 라따뚜이로 양념하는 것도 좋다고 생각합니다.그리고 문어와 오징어, 가리비, 바지락 등도 타우린이 풍부하게 포함되어 있기 때문에 피로 회복에 도움이 됩니다.

그 밖에도, 일어나는 시간을 고정하거나 아침 해를 쬐도록 하거나 심부 체온이 내려가는 것으로 잠이 들기 때문에 자기 전에는 확실히 욕조에 들어가도록 하거나 밤에 액정화면이나 정보량이 많은 것을 보지 않도록 하는 등, 수면의 질을 올리기 위해서 할 수 있는 것은 정말로 많이 있습니다.진짜 여름이 되기 전에 몸과 마음을 정리해 둡시다.